銀座コージーコーナーは東京都銀座に本店があるケーキ・洋菓子メーカーで全国に店舗展開しており、一部の店舗ではカフェ・レストランも運営している。2008年にロッテホールディングスに買収され、現在は完全子会社となっている。
コージーコーナーのイートイン(カフェ・レストラン)で使われていたスティックシュガーはUCCの「CHESSMATE Sugar(チェスメイトシュガー)」だった。販売者は「ユーシーシー上島珈琲株式会社」となっており、直接の製糖会社は分からなかったが、UCCグループが運営している業務用食品・食材のネット通販サイト「FOODS FRIDGE(フーヅフリッジ)」で扱っている砂糖のラインナップ(外部リンク)を見ると、カップ印の日新製糖(現・ウェルネオシュガー)推しであることが分かるので、おそらくUCCのスティックシュガーも日新製糖の可能性が高いと思われる。
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