有名な砂糖工場ローヴァー株式会社について

　最近読んだ小説にたまたま製糖工場の記述があった。おそらくイギリスにある設定の、架空の製糖会社なんだけど、たまたま見つけたので引用として残しておく。

「（中略）あなたは製糖業者でしょう、ミスター・アストリー？」

「ええ。わたしは有名な砂糖工場ローヴァー株式会社の経営に参加しています」

ドストエフスキー「賭博者」原卓也・訳、新潮文庫

　ドストエフスキーの「賭博者」は１８６６年にロシアで出版されていて、舞台はドイツの架空の都市なのだけど、そこに登場する人物（外国人）が主人公（ロシア）から見た各国のポジションというか性格を体現していて面白い。たとえば主人公でもあるロシア人は「放蕩」であり、「奪い」＆「憧れ」のフランス人、「与える」イギリス人、ポーランド人とユダヤ人は乞食・守銭奴くらいの扱いの配置だった。当時のロシアの国内ではてん菜糖（ビート糖）が生産されている年代のようにも思えるので、そんな中でも製糖をイギリス人が担っているというのは興味深い。執筆当時のイギリスの製糖業の勢いもあり、時代背景としても妥当だったのかもしれない。そんな風にロシアの製糖史に思いを馳せてみたりした。