○○の砂糖 平和堂の砂糖
平和堂は平和堂株式会社が近畿地方を中心に展開するスーパーマーケットチェーン。本社は滋賀県。 上白糖はパールマークのパールエース社（親会社は塩水港精糖で、大阪と横浜に共同工場） 。 平和堂ＰＢ（プライベート・ブランド）は「くらしモア」で、グラ...
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○○の砂糖 ○○の砂糖 トライアルの砂糖
トライアル（TRIAL）は株式会社トライアルカンパニーが九州地方を拠点に全国展開するスーパーマーケットチェーン。本社は福岡県。 グラニュー糖・上白糖・三温糖・中双糖（中ザラ糖）はスプーンマークの三井製糖（工場は千葉・神戸・福岡）。ＰＢ（プ...
○○の砂糖 ザ・ビッグ（イオングループ）の砂糖
ザ・ビッグはイオングループが展開するディスカウント型スーパーマーケットチェーンのひとつ。管理会社は地域（都道府県）により管轄が異なる。 グラニュー糖・上白糖・三温糖・中双糖（中ザラ糖）はパールマークのパールエース社（親会社は塩水港精糖で、...
○○の砂糖 バローの砂糖
スーパーマーケットバローはバロー株式会社が東海地方を中心に展開するスーパーマーケットチェーン。本社は岐阜県。 グラニュー糖・上白糖・三温糖・中双糖（中ザラ糖）はクルルマークの伊藤忠製糖（本社・工場は愛知県）。 バローＰＢ（プライベート・ブラ...
運営記録 雑談
８月はあまり更新できなかった。気になることは、調べたいことは色々あるのに追いついていない感じ。記事を書くよりも、資料を探したり読み込んだりする方が時間がかかるという事実に気付きつつある。 最近はアフガニスタンのニュースを見て、タイムリーにア...
会計報告 会計報告（202107）
【資金】 ・残額:2,460円（現金） 【支出】0円 【収入】 ・アドセンス:なし（登録手続き中） ・ウイッシュリスト:なし（公開中） ・その他:なし 【残額】2,460円 特に動きはなし。アドセンスは先月に審査で蹴られたので、記...
未分類 竹の砂糖は実在するのか
竹の砂糖とは何か この本を読んでいて、冒頭の辺りで砂糖の原料となったものはサトウキビ以外にも色々あり、珍しいものでは竹を原料にした砂糖もある、という記述があった。砂糖の世界は奥が深いなと思ったが、読み進めても竹の砂糖に関する記述はその一文...
読書メモ 「砂糖の世界史」（川北稔 岩波ジュニア新書 1996）
1996年 川北稔 岩波ジュニア新書 目次 プロローグ 砂糖の歴史第１章 ヨーロッパの砂糖はどこからきたのか第２章 カリブ海と砂糖第３章 砂糖と茶の遭遇第４章 コーヒー・ハウスが育んだ近代文化第５章 茶・コーヒー・チョコレート第６章 「砂糖...
日本国内 日本の製糖会社と総合商社の関係
製糖会社と総合商社との関係は深い。砂糖は昔から生活と食品製造に必要不可欠な物資であるので、製造から流通まである程度の規模で押さえておくべき花形商品であるし、財閥時代から投資先のひとつとして製糖業（精糖業）が必ず押さえられているくらい重要な産...
ニュース カナダの製糖会社ランティック社、イスラエルのスタートアップ企業と新たな砂糖（甘味料）を開発【カナダ】
２０２０年１０月２８日のイスラエルのニュース記事。元の記事（Canada’s Lantic joins forces with Israel’s DouxMatok for low-sugar sweeteners）はこちら。 カナダの製...