ニュース カナダの製糖会社ランティック社、イスラエルのスタートアップ企業と新たな砂糖（甘味料）を開発【カナダ】
２０２０年１０月２８日のイスラエルのニュース記事。元の記事（Canada’s Lantic joins forces with Israel’s DouxMatok for low-sugar sweeteners）はこちら。 カナダの製糖...
ニュース 世界 カナダの製糖会社
カナダの年間の製糖量は約１６０万トン（２０１１年時点）で、内訳としては輸入粗糖による精製糖が約９割を占め、残りは国内で栽培している甜菜によるビート糖。粗糖の輸入先はブラジルが約９割を占める。2000年時点のカナダの製糖会社 カナダの製糖会社...
読書メモ 「砂糖の世界史」読書メモ４
「砂糖の世界史」（川北稔 岩波ジュニア新書 1996年）の読書メモ。前回の読書メモはこちら。「砂糖の世界史」読書メモ1、「砂糖の世界史」読書メモ2、「砂糖の世界史」読書メモ３第９章 砂糖きびの旅の終わりこの章はこれまでのサトウキビの話から、...
読書メモ 「砂糖の世界史」読書メモ３
「砂糖の世界史」（川北稔 岩波ジュニア新書 1996年）の読書メモ。前回の読書メモはこちら。「砂糖の世界史」読書メモ1、「砂糖の世界史」読書メモ2第６章 「砂糖のあるところに、奴隷あり」この章はこれまでの時代であった１６・１７世紀から１８世...
読書メモ 「砂糖の世界史」読書メモ2
「砂糖の世界史」（川北稔 岩波ジュニア新書 1996年）の読書メモ。前回の読書メモはこちら。「砂糖の世界史」読書メモ1第2章 カリブ海と砂糖この章は砂糖プランテーションの一大生産地となったカリブ海についての話。１６世紀以前のカリブ海は海賊と...
読書メモ 「砂糖の世界史」読書メモ1
「砂糖の世界史」（川北稔 岩波ジュニア新書 1996年）の読書メモ。読んでいて印象に残った事柄に関するメモ。プロローグ 砂糖のふしぎ著者の子供時代（太平洋戦争の終戦前後）の思い出。砂糖きびを夜店で買い、「しがむ」（chewing チューイン...
ニュース DM三井製糖HDが砂糖3％再値上げ【日本】
2021年6月30日、製糖最大手のDM三井製糖ホールディングス（HD）傘下の2社は、砂糖の出荷価格を7月15日から1キログラム6円（約3%）引き上げると特約店などに通知。原料糖（粗糖）の輸入価格上昇を価格に転嫁。砂糖の値上げは2021年1月...
会計報告 会計報告（202106）
【資金】 ・残額:4,704円（現金）【支出】15,296円 ・書籍代（2冊）:2,244円（924円+1,320円）【収入】 ・アドセンス:なし（登録手続き中） ・ウイッシュリスト:なし（仮公開） ・その他:なし【残額】2,460円 4,...
ニュース タイ産砂糖にAD（アンチダンピング）課税【ベトナム】
2021年2月9日にベトナム商工省はタイ産の砂糖の輸入急増が、国内の砂糖産業にダメージを与えているとして、タイ産の砂糖にアンチダンピング課税の暫定発動を発表した。アンチダンピング課税率は33.88%とし、5月16日から５年間の発効となる。ア...
世界 ベトナムの製糖株
ベトナムの製糖業界のニュースがたまたま目に入ったので、まとめてみた。 目に入ったニュースというのは、2021年にベトナム商工省がタイ産の砂糖に対してＡＤ（アンチダンピング）課税をするというニュース。要するに自国の砂糖の価格よりも、タイから輸...