2021年11月4日、製糖最大手のDM三井製糖ホールディングス(HD)傘下の2社は、砂糖の出荷価格を12月1日から1キログラム6円(約3%)引き上げると特約店などに通知。原料糖(粗糖)の輸入価格上昇を価格に転嫁。砂糖の値上げは2021年に入り1月・6月と続いて今回の12月で3度目の値上げとなり、年初からは1キログラムあたり17円の値上げとなる。
DM三井製糖ホールディングスは、2021年4月1日に三井製糖と大日本明治製糖と経営統合し発足。国内シェア4割、業界1位の最大手の製糖企業。
数日前のニュースで山崎パン、フジパンも値上げすると発表していたので、もしかしたらと思っていたら案の定、砂糖も値上げするようだ。
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